Tak for et fint indlæg.
Jeg er også ved at gå til over alle mulige anbefalinger og dogmer. For mig kan jeg, rent lavpraktisk, fortælle når det handler om diæter, i forhold til overvægtige danskere – så er en god kombination af proteinrig kost , begrænset sukker, grove grøntsager – nogle sunde fedtstoffer, fuldkorn, sundere mælkeprodukter – alfa omega. Jeg tror simpelt hen ikke på fastlåste koncepter som minus mælkeprodukter – minus fedt og alkohol – og minus kulhydrater. Det er simpelthen for rigidt. Jeg tror på den "sunde fornuft" – den fornuft og eftertænksomhed, der efterhånden har reduceret min vægt med adskillige kilo. Begræns det usunde fastfood og vælg produkter af fuldkorn, begræns alkohol osv. Og dette kombineret med almen daglig motion. Altså sund fornuft.
Udover "religioner" som Palæo og lignende, synes jeg der er mange selvprofiterede og også velmenende eksperter, der mener de har nøglen til at løse fedmeepidemien her i landet. Jovist har jeg dog mine favoritter blandt disse – andre er jeg skeptiske overfor. Men det kan jo undre mig, at med al den viden, så bliver "DK bare større og større".
